Ο ιθύνων νους πίσω από την μεγάλη επιτυχία της φίρμας Coffee Island είναι ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Κωνσταντίνος Κωσταντινόπουλος. Φέτος τιμήθηκε με το βραβείο του “Υoung Εntrepreneur of the Υear 2015”, από τον Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) στα πλαίσια των Coffee Excellence Awards. Η βράβευση πραγματοποιήθηκε στις 17 Ιουνίου 2015 στο Gothenborg της Σουηδίας κατά την ετήσια εκδήλωση του World of Coffee 2015, της μεγαλύτερης συνάντησης του «κόσμου του καφέ» στην Ευρώπη.
