Εξωστρεφής δράση στη γνωστή αντίξοη συγκυρία από έναν έμπειρο, ανήσυχο επιχειρηματία. Ιδιαίτερα το «Βυζαντινό» εξελίχθηκε σε ναυαρχίδα των δραστηριοτήτων του, σαν πολυεπίπεδος χώρος προσφοράς υπηρεσιών αναψυχής, σημείο συνάντησης πατρινών και επισκεπτών, στην καρδιά της Πάτρας, αλλά και σαν κέντρο πολιτικής και πολιτιστικής αναφοράς, με εκδηλώσεις που χαράσσουν ατζέντα στην τοπική επικαιρότητα. Εστίασε ακόμα περισσότερο στον γαστρονομικό τομέα, με προτάσεις ποιοτικές, μέσα στο πνεύμα της εποχής, απλότητα, στιλ, φιλικό κλίμα.
