Ο Θανάσης Σωτηρόπουλος είναι ο ιθύνων νους και ο πρόεδρος της Παναιγιάλειας Ένωσης Συνεταιρισμών. Παραγωγός σταφίδας και εσπεριδοειδών και από τους πρωτοπόρους στην παραγωγή βιολογικών προϊόντων στην χώρα μας, καλλιεργώντας βιολογική σταφίδα και εσπεριδοειδή από το 1980. Η Παναιγιάλειος Ένωση Συνεταιρισμών είναι σήμερα ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κορινθιακής σταφίδας, καθώς συσκευάζει και εξάγει περίπου το 60% της συνολικής ετήσιας εγχώριας παραγωγής. Όπως λέει ο κ. Σωτηρόπουλος, «το μυστικό της επιτυχίας εστιάζεται στο τρίπτυχο σύγχρονη ορθολογική οργάνωση, συνεχείς επενδύσεις με στόχο την αναβάθμιση των παραγόμενων προϊόντων και εξωστρέφεια».
