Καινοτομία- πρωτοπορία Έχοντας μία μακρά πορεία σε κρίσιμες επιστημονικές θέσεις ως καθηγητής Ογκολογίας και σε διοικητικές θέσεις  ως πρύτανης του Πανεπιστημίου Κρήτης, ως πρόεδρος του

Φροντίδα και πάθος Το πάθος για το αμπέλι και η φροντίδα στη συλλογή των σταφυλιών που χαρακτηρίζουν εδώ και χρόνια το Κτήμα Ορφανού, σε συνδυασμό

Εδώ Λονδίνο, ώρα για λάδι Η παρατήρηση ότι υπήρχε έλλειψη καλής ποιότητας ελαιόλαδου στο Λονδίνο ήταν αρκετή για να οδηγήσει έναν ανήσυχο Αχαιό, τον Αναστάσιο